咖喱鸡肉土豆是一道非常好吃的菜品,而且做起来也非常简单,只需要准备好食材和一些调料就可以了。
以下是咖喱鸡肉土豆的制作方法:
所需食材:
- 鸡肉:500克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 咖喱块:2块
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蚝油:适量
- 料酒:适量
- 姜:适量
- 大蒜:适量
- 水淀粉:适量
- 色拉油:适量
制作步骤:
- 将鸡肉切成小块。
- 洋葱、姜、大蒜切末。
- 土豆去皮切块。
- 锅内放热油,将切好的鸡块放入煸炒至变色。
- 加入洋葱、姜、大蒜煸炒出香味后加入土豆块。
- 继续煸炒至土豆变软后放入咖喱块。
- 加入适量水,煮至汤汁变浓稠。
- 加入生抽、蚝油、盐、料酒调味,煮开后勾入水淀粉勾芡,使用色拉油提香。
- 出锅后淋上少许香油即可。
以上就是咖喱鸡肉土豆的完整做法,快来试试吧!