如今已到2019年，愈发觉得时间飞逝。在农历八月十六，也就是传统的“四十正好”的时节，你是不是也喜欢上了这不起眼，却营养丰富的小果子——红枣？
普及一下红枣的好处，它既能润肺，调理气血，还能缓解压力和疲劳。四十天的成熟周期使得红枣的风味和口感大幅提升，质地更加柔软，甜味也就更加浓郁。四十正好的红枣更是以甜、醇、润而著称。所以很多人在这个时候会买一些红枣来煮粥或者直接食用以补身体。
当然，红枣也能引发你更多的创意。它的风味完美地搭配许多的食材：比如糯米，豆浆，坚果等等。你能想象一口糯而不腻的红枣糯米球嘛？或者在冬日搭配一杯暖暖的红枣温度豆浆，暖意立马从胃部蔓延全身。想想就很棒！
