白吉馍，是陕北地区一种非常特别的面食，它的名称来源于制作时加入的碱水，使得馍馍呈现出白色。它口感软香，层层包裹着熟透的炒肉馅，每一口都弥漫着浓浓的麦香和猪肉香。汉中的白吉馍最为著名，它不用发酵，制作方便，蒸透之后口感松软、爽滑，热腾腾地送入口中，每一口都让你欲罢不能。
白吉馍，是陕北地区一种非常特别的面食，它的名称来源于制作时加入的碱水，使得馍馍呈现出白色。它口感软香，层层包裹着熟透的炒肉馅，每一口都弥漫着浓浓的麦香和猪肉香。汉中的白吉馍最为著名，它不用发酵，制作方便，蒸透之后口感松软、爽滑，热腾腾地送入口中，每一口都让你欲罢不能。
