八宝粥是一种常见的粥品,在早餐或者下午茶的选择中大家往往会优先选择八宝粥。其实八宝粥不仅口感好,而且养生功效也很不错。现在就让我们来一起学习一下八宝粥的配料和制作方法吧!
配料
糯米、红豆、花生、桂圆、莲子、枸杞子、龙眼干、糖。
制作方法
1. 将以上配料清洗干净,将糯米淘净后浸泡在清水中30分钟左右。
2. 将配料放入砂锅中,加适量水,把砂锅放大火上烧开,再转小火炖煮1-2个小时至米烂粥稠,糖视口味加入。
3. 最后,我们在八宝粥里加入一两勺花生酱或者芝麻酱,来增添口感。
八宝粥的制作方法十分简单,只需要一点点耐心和细心,就可以制作一份美味又营养的八宝粥啦!