叉烧包是我们中式早点中的经典之一，皮薄馅嫩，还有一股诱人的香味，总是让人吃不够。但是，市售的叉烧包馅料极其有限，口感和健康指数也不尽人意。这个秋天，不如自己动手做一下吧！
按照以下步骤，保证做出来的叉烧包松软无比：
- 材料：糯米粉200g、麵粉150g、速溶酵母10g、温水130g、白糖35g、食用色素少许
- 按照比例将面粉、酵母、白糖、温水和少许食用色素混合，揉成面团
- 将揉好的面团放置在温暖处，静置松弛20分钟，面团体积发酵变大
- 将鲜糖浆、双汇鲜肉粒、色拉油、鸡汁、白胡椒粉适量混合起来，用小火慢慢煮熟
- 将发酵好的面团揉成长条，再分成大小均匀的面团，压成圆形，包入肉馅
- 将包好的叉烧包放置在油纸上，放入蒸锅，蒸20分钟，出锅即可
