随着寒冬的渐近，热气腾腾的美食也随之而来。对于一个吃货来说，每天的美食搭配都是要有新的花样的。今天小编给大家推荐一种流行美食——菠萝饭！
为什么说菠萝饭流行呢？菠萝饭不仅色香味俱佳，而且营养丰富，美容养颜，使人越吃越健康。不要小看它，随便一碗菠萝饭，都蕴含着多种营养素。菠萝中含有丰富的维生素C、B族维生素、钾以及小量的钙、磷、锌等多种矿物质，还有丰富的纤维素，能起到生津止渴、醒味开胃、减肥保健的作用；而米饭搭配菠萝，能起到降低胆固醇、美容、健脾开胃等作用。
如何做菠萝饭呢？
步骤：
准备材料：泰国香米、盐、胡萝卜、豌豆、猪肉末、鲜菠萝
1.选取优质的泰国香米，准备一杯半米，放在电饭煲中，加入2杯水。盐适量放入水中。煮饭过程大概30-40分钟，期间不要打开电饭煲盖子。
2.胡萝卜洗净，切小丁；豌豆泡水，捞出待用；
3.猪肉末放入锅中煸炒至变色，放入胡萝卜，继续煸炒至断生；
4.倒入豌豆翻炒片刻，放入鲜菠萝翻炒到出香味，撒上盐少许；
5.把炒好的蔬菜肉末倒入饭锅中，用切菜的大汤勺轻轻翻拌均匀即可。
这样一碗香喷喷的菠萝饭就做好啦！
