鹅耳枥：江南秋色中的珍贵“聪明果”

鹅耳枥，因枝叶形似鹅耳而得名，是一种十分珍贵的果品，主要分布于我国江南地区。

因其需在寒岛地区生长，所以产量甚少，极为珍贵。有着清甜爽口的口感，饱含丰富的营养，尤其含有丰富的烟酸，被誉为“聪明果”。被广泛用来炖鸡炖鸭，或作为糖果等加工食品。

在百年前的清朝，鹅耳枥曾被列为宫廷珍品，只有皇帝家才有资格品尝，人们对于它的热爱可见一斑。如今，鹅耳枥已被较为广泛地种植于全国各地，成为了人们赏秋、品尝美食的佳品。