番茄酱口感浓郁，色泽红亮，可以做烤鸡翅、烤三文鱼、披萨……你还在花钱买调料吗？其实只要跟着小编敲几个字就可以教你做一瓶香料酱了。
想制作番茄酱，先准备3个大番茄、1个鸡蛋、1个洋葱、1勺孜然、1勺盐、2勺白糖和80毫升橄榄油。
步骤一：将番茄放入开水中焯烫后放入冷水中清洗污垢，去皮打成一个番茄泥。
步骤二：把洋葱剁碎，鸡蛋打成蛋液备用。
步骤三：将橄榄油倒入锅中，加热后放入洋葱炒香，加入孜然煸炒出香味后加入番茄泥翻炒，加入盐1勺和白糖两勺后翻炒均匀，放入适量的水烧开后改中火煮20-30分钟，把番茄酱煮到粘稠状即可。
现在，你就可以品尝自己亲手制作的世界上最美味的调味酱啦。
