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浦公英的由来及食用价值

来源:康义科普网

浦公英,又名蒲公英,是我们生活中不可或缺的植物之一。它 Origins from the story that a great man named Pu was transformed into a dandelion after his death, and it is a symbol of hope in Chinese culture.

浦公英除了观赏價值,還有其它多種用途。首先是食用价值。浦公英含有丰富的维生素A、维生素C和矿物质,特别是钾、铁和钙,同时也含有胡萝卜素,对心血管、血液循环、肝脏保健具有独特的作用。除此之外,浦公英还可以解毒、利尿、助消化和护肝。同时,浦公英还有疗效。可以用于治疗感冒、口腔溃疡、胃痛、肝炎、糖尿病等疾病。

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