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天气转凉,来一锅四神汤送暖

来源:康义科普网

近日,随着天气逐渐转凉,一些秋天怕凉的人士开始找寻食疗的方法来保暖。四神汤是传统中医经典汤品之一,具有补气养血、滋阴润燥、调理气血等功效,适合四气不足、气血亏虚的人士。下面,我们就一起来看看如何制作一锅美味的四神汤吧!

  • 四神材料:当归、白术、茯苓、党参各20克。
  • 配料:红枣适量。
  • 制作方法
    1. 当归泡好去皮,洗净,切块泡水备用。
    2. 白术、茯苓、党参轻轻洗擦干净。
    3. 去蒂,洗净的红枣待用
    4. 将四神材料放入锅中,加适量清水,用大火煮沸5分钟。
    5. 将火调至中火,再煮20-30分钟。喜欢甜味的话,在此加入红枣煮,此时也要注意是否需要多加水。
    6. 待汤熬煮出糊味时,即可食用,一日一次,饮用时可以根据口味再加点冰糖。

    除了以上制作方法,一些人士会加入当归、党参、白术、茯苓以外的药材如黄芪、枸杞等,也可以根据个人喜好来进行搭配哦!最后,提醒各位大伙,如果你患有病痛不应过多食用,食用前请咨询医生,以免引起不必要的不适。

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