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荠怎么读?这里为你详细解答

来源:康义科普网

荠菜,又叫嫩芥菜、芥菜心、田头菜、槟榔菜等等,是一种常见的绿色蔬菜。但是,也有很多人不知道它该如何正确的念,是ji还是qi?

其实,荠的正确读音是jì(注意有四声)。在《现代汉语词典》和《新华字典》中,都是这样写的。

这个菜虽然不是什么高大上的美食,但也被很多人喜爱。它口感爽脆,清香可口,营养价值也很高,被誉为“菜中之王”。

荠菜含有锌、铁、维生素及碳水化合物等成份,有脾胃健胃作用,可解毒,被民间广泛应用,如治疗皮肤病、贫血等。荠菜还有清热解毒、利咽消肿的功效。希望大家能多吃荠菜,健康快乐哦!

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