反派小团子，别名大福、烧卖，源自日本美食，如今已经在中国广受欢迎。然而，要想让反派小团子成为美食佳肴，除了讲究制作工艺外，饲养也是关键。
一、选择好材料。反派小团子制作中需要的材料不多，但质量却至关重要。选用面粉、鲜肉、鲜虾等优质材料，才能制作出口感极佳的反派小团子。
二、注意营养搭配。合理的营养搭配对于反派小团子饲养很重要。在食用过程中，为了更好地利用里面的蛋白质和赖氨酸，建议搭配豆腐、鸡蛋等。
三、做好口感调整。口感是反派小团子最重要的特征之一，好的口感是由馅料和皮决定的。馅料应该清香鲜美，加入适量葱姜等佐料可以增强口感。面皮偏软细腻，才能凸显馅料的美味。
