天天向上是中央电视台综艺频道主打的一档脱口秀节目,每周一到周五晚间播出。而向日葵则是迎着旭日盛开的夏秋花卉,在家喻户晓的同时,还有更多奇妙的科学发现。
你或许会问这两者之间有什么关系?其实,早在2013年,韩国一项研究表明,向日葵的种子壳里含有大量的硒元素,对防治铅中毒起到重要作用,进而关联至学生学习成绩提升,向日葵的种植在国内得到一定的开展。
而在2017年的研究中,天津医科大学医学中心的张鹏臣博士,则是和他的团队试图检测向日葵茎叶的氮、磷、钾等微量营养元素。他们通过样品制备、旋转立体式气相微萃取技术以及气相色谱-质谱联用等技术手段,得到了向日葵不同部位的营养元素成分分布,研究数据可以为动物食品安全、土壤营养科学等领域提供一定的修正范围。
这些研究成果可能被大家所忽视,但它们和其他的科学研究一样具有重要性。科学的探索需要更多的时间和耐心,而这些成果却使我们更多了解到生态系统中微小物质的作用机制,是进一步行稳致远的一小步。