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非常周末张涛:快来一起探索南京美食啦!

来源:康义科普网

非常周末张涛来到了南京,带我们一起探索这里的美食!

首先,我们来到了南京必吃的鸭血粉丝汤!这份鸭血粉丝汤,慢慢酝酿出沉甸甸的南京味。在南京,爆浆还是带筋,不腥去膻,是一杯给人安心感的强心剂。汤头香醇浓郁,粉丝爽滑劲道,开胃宜人。

接下来,我们来到了巨大的秦淮路,尝一份秦淮八绝之一的「糖画」。听说糖画的制作需要手艺纯熟的大师傅在高温下严格控制时间和技巧。通常是在一块大石板上随心所欲地绘制,糖画不仅好看而且好吃,其中更有自己独特的文化意义。

最后我们来到了南京的名宴「鸭油烤鸭」。南京烤鸭不仅口感好,而且此中美味已流传数百年,有着深远的文化背景。只见鸭子上皮金黄、香味十足,吃起来肉质鲜美、肥而不腻。一口鲜嫩,带着淡淡的醇香,满足了我们舌尖上的味觉需求。

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