蔬菜花束是将各种蔬菜和水果用手工编制成不同形状的美食，外形美观，味道清新、美妙。它不仅能营养丰富、美味可口，同时还给人耳目一新的感觉。以往，人们对蔬菜的印象总是烧菜，但是现在，你还可以用蔬菜来装饰自己的餐桌。
蔬菜花束还可以在聚会、派对、婚礼等场合亮相，在别人还使用传统食品装饰餐桌的时候，你可以让你的客人惊艳于你的蔬菜花束，用新奇的装饰方式来增添你的餐桌气氛。
想来一次全新的用餐体验，不妨自己动手制作一道蔬菜花束，简单易学，方法多样。你可以选择不同的蔬菜水果（如西兰花、黄瓜、萝卜、木耳、菠萝、芒果、草莓等）按照一定的构图、颜色与造型搭配，既能很快地制作出一个蔬菜花束，又能对自己的健康有所好处。
