千层糕的做法，教你轻松做美味千层糕

千层糕，是一道美食饼点，长得像叠起来的书籍，口感松软，甜度适中，非常受大众欢迎。在家里能够制作出美味的千层糕，不仅能够满足自己的舌尖享受，也可以分享给你的朋友们，下面是千层糕的做法。

准备材料:

• 鸡蛋3个
• 白糖50克
• 牛奶100ml
• 低筋面粉100克
• 植物油25克

步骤:

1. 鸡蛋打入碗中，加入白糖，搅拌均匀。
2. 再加入牛奶，继续搅拌。
3. 筛入低筋面粉，搅拌成面糊。
4. 加入植物油，再次搅拌均匀。
5. 面糊过滤，取出2勺一份的面糊。
6. 平底锅中点油，小火加热，将一份面糊倒入平底锅。
7. 晃动平底锅，让面糊均匀分布锅底。
8. 等边缘金黄后翻面，继续煎另一面。
9. 重复以上动作，直到用完所有面糊。

千层糕的做法出炉啦！将煎好的每层面饼放置在一起，最后一层不加面糊，晾凉后切块即可。