粽子是我国传统的汉族特色食品之一，又叫“角黍”、“板角”，各地做法不同，但无一例外的是口感顺滑爽口，如今的黄粽子一直是粽子的主流产品。但是相信很多人也知道，四角粽子也是粽子中的一种，且近年来越来越受到年轻人的喜爱。那么四角粽子怎么包呢？今天就来为大家分享一下四角粽子的包法视频慢动作。
1.准备好糯米粉和热水。
2.将糯米粉和热水搅拌均匀，搓成光滑的面团，小心不要让面团太干或太湿。
3.将面团揉成條状，在條状中间加上陷料。
4.将面糰对折边缘对齐。
5.将对折好的一端开始稍微卷起，过程中注意将糯米团紧紧包住陷料。
6.将两端对折。
7.往一侧拉起一个角，包住边缘部位，用手轻轻捏紧。
8.将同侧的另外两个角也向外翻折，分别朝向两个角的对角线端。
9.重复操作，将剩下三个角也往外折。
10.注意细微处的细节，将四个角拢在一起捏好。
通过上述步骤，就可以轻松地学会四角粽子的包法啦。
