农村的人们从古至今便懂得如何在自然界中寻找美食。在广袤的大地上，我们并不仅限于收获给予我们生活必需的作物，还生长着各种野菜，每一种草木都在默默地传递着独自的味道。
在庄稼们成熟之际，田野上的杂草却依然茂盛，因而催生了一些善于采摘野菜的农家人，他们不仅能饱口福，也能共享给那些懂得野趣的人。
接下来介绍100种农村野菜，供各位瞧瞧。不仅一道道才捂热热，还有商机哦，快点来看吧。
1.冰草：有滋阴润燥、防治感冒、热病、热伤风等作用。
2.黄花菜：味道鲜美，能补肝、润肺、止咳、清肠胃等。常食用可以美容养颜。
3.苋菜：味道清香，能健脾开胃、益肝明目、润肺等作用。
4.蒲公英：有利尿、降血糖、美容养颜等功效。
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100.香菜：不用多说了吧，可以调制各种菜品，也可以作为药材使用。
看到没有，即使路边草丛里，也能找到许多富有药用价值的野菜，这不仅是对大自然的感恩回馈，也是对人类身体健康的保护。若你有兴趣，何不找些小伙伴一起品尝这些满眼野趣的美食呢？
