豆瓣，又称豆豉磨，是中国古代一种常见的交通工具。它是一种由两根车轮、一根轴和一根连接车轮的木制横梁组成的车辆。豆瓣广泛流传于中国北方地区，尤其在农村地区非常常见。
豆瓣的车轮通常由木材制成，轮径较小，是为了适应狭窄的乡村道路。车轮上采用的是固定的木制轮辐，整体结构简单但坚固耐用。
据考古学家研究，豆瓣最早出现于中国北方的至少五千年前，可以说是中国古代最早的交通工具之一。在中国古代，豆瓣主要用于乡村的农业运输，如运送粮食、水果、石材等。由于豆瓣的结构简单而坚固，使得它非常适合在不平坦的乡村道路上行驶。
豆瓣的独特之处在于它的车轴呈北辙南辕的形状。这意味着车轴的前后两端并不对齐，而是略微向南方倾斜。这种设计使得车辆在行驶过程中更加稳定，能够更好地应对道路上的颠簸和泥泞。
豆瓣作为中国古代的重要交通工具，不仅提供了农村地区的交通便利，也是中国古代农民生活的一部分。如今，尽管豆瓣已经逐渐被现代交通工具所取代，但在一些中国农村地区，仍然可以看到它的身影，成为了一种具有浓郁乡土气息的文化符号。