临渊和煦起名于周敦颐的“大雅临渊羡鱼，不惧蛇虺，获心满意，施于孙子。”寓意着在忙碌世界中发觉美好生活的力量和意愿。餐厅的主人和设计者刻意将人与食物、空间、自然融为一体，构建了一种从工业化世界中回归、寻找最真实和本质的方式。
临渊和煦并非一般的餐厅。它是一家拥有烹饪实验室和研究部门的全面性机构。餐厅内的每个部分都被精心设计和建造。例如，餐厅顶部的屋顶开口的位置是经过计算的，以确保它是充分照明的。而且餐厅内的每个角落都放置了特别设计的家具，创造出令人惊叹和舒适的用餐体验。
餐厅的食物也是独一无二的。厨房的工作人员们大量使用当地食材并采用了许多新颖的烹饪技术。临渊和煦的厨师们共同展示着他们的烹饪技巧。如果你尝试了餐厅的水果沙拉，你会发现它们可能会在某些情况下加入“温泉泼洒”的视觉特效。
临渊和煦餐厅是一个彻底的独特之处。它的独特性在于它所提供的体验和餐厅能够营造的环境。无论您是想要吃好吃的食物、喝酒或者只是站在室外看看风景，临渊和煦将为您提供一组不同寻常、印象深刻、难以忘怀的体验。
