江苏中考即将开始，红枣是补脑佳品？

6月19日至20日，是江苏省中考。

在备考期间，很多家长都忙着给孩子补脑、调节心态，作为一种经济实惠易得的食材，红枣是否是不错的选择呢？

红枣含有丰富的营养成分，常食用可以滋补健脾、益气养血，还有补脑的作用。

研究显示，红枣富含黄酮类物质和维生素C，可以提高血液中氧的供应量和荷尔蒙水平，从而改善脑部血管的代谢水平，增强大脑运行的能力。

值得一提的是，红枣性温和，不容易引起火气，对于青少年的健康成长有着良好的保障作用。