糍粑是广西、广东和福建地区特色的传统小吃之一，以糯米为主要原料，口感柔软、甜而不腻。下面是一份糍粑制作的详细步骤，让你轻松掌握糍粑的窍门！
所需材料：
糯米粉、糖、热水。
具体步骤：
1.准备好糯米粉，以5：3的比例加入热水和细砂糖，揉成糰，让其自然放冷，然后先放到冰箱里冷藏一夜，掏出后再搓成小球。
2.沸水烧开，放入小球，按照小火大火交替煮30分钟，即可。
3.最后取出糍粑，撒上芝麻，再均匀沾满糖粉，即可食用。
糍粑是广西、广东和福建地区特色的传统小吃之一，以糯米为主要原料，口感柔软、甜而不腻。下面是一份糍粑制作的详细步骤，让你轻松掌握糍粑的窍门！
所需材料：
糯米粉、糖、热水。
具体步骤：
1.准备好糯米粉，以5：3的比例加入热水和细砂糖，揉成糰，让其自然放冷，然后先放到冰箱里冷藏一夜，掏出后再搓成小球。
2.沸水烧开，放入小球，按照小火大火交替煮30分钟，即可。
3.最后取出糍粑，撒上芝麻，再均匀沾满糖粉，即可食用。
