木天蓼，又称“土豆蓼”，是蓼科植物，是三大易获得的食用野蔬菜之一，也是影响交州区域乡村文化的重要物种之一。在大自然中，它是无处不在的。而且，对于这种野蔬菜，很多云南的老乡都有过食用经验。
功效
木天蓼性寒，味甘苦，入肺、脾、胃经，具有清热解毒、消肿止痛、透疹解毒等功效。特别是木天蓼中的黄酮类化合物有明显的抗氧化作用。此外，木天蓼还可以清热解毒，对于口腔溃疡、刀伤、烫伤等现代常见问题都有很好的疗效。
食用方法
木天蓼除了蒸着吃之外，还可以切成末来拌饭、做粥或者煮成茶喝。木天蓼茶可对口腔溃疡、乳腺增生有缓解和治疗作用。
特产地
云南是木天蓼的特产地之一，但并不仅仅在云南可以找到。在四川、贵州、广西、广东等地的乡村，木天蓼也随处可见。特别是在云南，还有不少村落，以种植木天蓼为主业。村民们都十分珍惜这种无名蔬菜，有人称之为“躲猫猫”。
