酥脆可口的可乐鸡翅制作方法

可乐鸡翅是一道非常有特色的家常菜，口感酥脆，美味可口。下面我们就来介绍一下制作可乐鸡翅的方法吧。

所需材料：

• 鸡翅中400克
• 可乐适量
• 生姜适量
• 葱适量
• 料酒适量
• 糖适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 淀粉适量

步骤：

1. 鸡翅洗净，沥干备用；
2. 姜葱切末备用；
3. 热锅冷油，下姜葱煸香后加入鸡翅中小火煸炒至鸡翅两面金黄；
4. 加入适量糖，料酒，生抽，老抽，炒拌均匀；
5. 加入适量可乐，烧到可乐开始收汁；
6. 将鸡翅翻动至酱汁均匀裹住，再加入少量盐调味即可。

制作可乐鸡翅的过程并不复杂，只需注意各材料的比例和火候的控制，便可做出美味可口的可乐鸡翅。