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十分满分的甜品必备,来尝尝这款超人气的法式甜点

来源:康义科普网

对于甜品爱好者来说,法式甜点一直是不可错过的美味。今天我们为大家分享一款十分受欢迎的法式传统甜点:焦糖布丁。

焦糖布丁,口感细腻、味道浓郁,吃下去让人满足又难以忘怀。将牛奶、蛋黄、糖浆、香草等食材混合在一起,倒入烤盘中放在水浴中用中小火焗烤45分钟,取出晾凉放入冰箱冷藏,最后在表面撒上一层焦糖,口感更加丰富。

为了制作出口感十分嫩滑的焦糖布丁,需要掌握好火候和比例,这也是其受欢迎的原因之一。不过只要你耐心学习,相信你也一定能够做出一款完美的焦糖布丁。

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