香辣虾的做法，这样做鲜香美味！

香辣虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它鲜美可口，口感鲜嫩多汁，而且味道辣而不燥，非常开胃，是大多数人都爱吃的一道美食。今天，我们就来给大家介绍一下香辣虾的做法。

所需材料：

• 大虾500克
• 葱姜蒜适量
• 油适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 糖适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 辣椒粉适量
• 花椒粉适量

做法：

1. 大虾去壳、去头、去虾线。
2. 将葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸香，加入大虾煸炒。
4. 加入料酒，炒至变色。
5. 加入少量盐、糖、生抽、老抽翻炒均匀。
6. 加入适量的辣椒粉、花椒粉，翻炒均匀，如觉得不够辣，可再加辣椒油。
7. 盛出后撒上葱花即可。

最后，将煮好的香辣虾摆盘，点缀上葱花和香菜，不仅好看，而且味道更佳。如果你喜欢香辣口感，一定要试一下这道美味的香辣虾。相信你一定会爱上它的味道！