饺子是我国传统的食品之一，无论是春节、元宵还是其他重大节日，饺子几乎是必不可少的美食之一。那么，怎么包饺子才能包的又好吃又好看呢？
第一步：准备饺子馅。饺子馅的搭配口味多种多样，可以根据自己喜好添加蔬菜、肉类等配料，只要口感协调即可。搅好馅后，加入少量植物油、盐和生抽，搅拌均匀。
第二步：制作饺子皮。可以在超市买现成的面皮，也可以自己用面粉和水调和制成，压成饺子皮。要注意的是，在制作饺子皮时要保持手部的干燥和面团的湿润，否则会影响面皮的质量。
第三步：包饺子。将饺子皮放在手掌心，取一勺馅料放在饺子皮中间。将面皮对折，顺着边沿捏出褶皱，收口成饺子状。各个方位捏出的褶皱要保持一致，否则容易煮破，影响口感。
饺子烹饪方式多种多样，可以煮、蒸、煎等。煮饺子时需要在开水中煮7-8分钟，煮熟的饺子要用冷水过一遍，这样可以保持饺子的形状和口感。
