中国八大菜系，自然少不了美食之味。在这八大菜系中，哪个最能代表中华美食之味呢？
我们先来看看四川菜系，或许这里面的麻辣口味就能让人想到中国的美食味道。湖南菜系的辣味也同样让人印象深刻，柿子椒炒肉丝就是非常好的代表。广东菜系则将酱油、蚝油、清汤等口味融合得非常完美，又有烧腊这一世界无双的美味代表。上海菜系以清鲜为主，清炒芦笋青、上海生煎等都是能让人感到味蕾清爽的美食代表。福建菜系的酸汤鱼同样让人印象深刻。
而在中国八大菜系之外，我们也能发现许多其他代表中华美食味道的佳肴。如浙菜的甜酱排骨，以甜甜的味道给人留下深刻印象；江苏菜系里的红烧肉，则将甜、咸、酸、香四种味道融入肉中，让人流连忘返。
最后，来看看能代表中华美食之味的菜系究竟是哪个呢？相信每个人的答案都不尽相同。但无论如何，中华美食之味便是种文化、一种精髓，是值得人们珍视的。
