桂林美食以其独特的香气和滋味吸引着无数游客，大大小小的小吃摊、餐馆遍布大江南北，美味丰富多彩，令人垂涎欲滴。
刚到桂林，你一定要尝一下著名的米粉，米粉的做法特别讲究，还有细嫩的口感，又入口即化。米粉可以搭配各种卤菜和汤料，美味不用多说。
桂林还以其十里香为名，奇香异味的菜肴让你回味无穷。譬如桂林米粉鱼头汤，一股鲜美的香气扑鼻而来，让你垂涎三尺；还有福建口味，也能让你体验到略带酸辣味的热带风味。
桂林特色小吃也很出色，酥脆可口的桂林蒸肉粉、脆皮肠粉、口味鲜美的酸辣粉等等，都是你不容错过的美食。
如果想品尝正宗的桂林美食，景点附近的当地小吃摊是最好的选择。特别是晚上，夜市里这些小吃店铺和摊贩的美食令人目不暇接，其实这才是真正了解桂林文化的最好方式。
如果还能找到一家带有桂林独特文化气息的餐馆，更加能领略到桂林美食的魅力。从粤菜到川菜，从本地特色菜到各式火锅，桂林美食品种繁多，让你大呼过瘾。
无论是品尝桂林米粉，还是走进夜市小吃，都是桂林美食的不同享受。它既有本土特色，又有异国情调，让你难以忘怀。
