葱油饼是中国传统的烤饼点心之一，深受人们的喜爱。下面，我们就来分享一下葱油饼正宗做法，希望对您有所启发。
首先要准备的材料有：面粉、水、糖、油、葱、盐和五香粉。
做法如下：
1.先将面粉加入适量的水，揉成面团，搁置5分钟后继续揉，反复揉6-8次，揉到面团光滑。
2.取出一些面团，搓成小球状，用擀面杖压扁，撒上葱末和五香粉。
3.将压扁的面饼对折成半圆形，并用筷子压出几个小孔呼气。注意压出的小孔不要太大，否则油炸时容易散开。
4.将油放入平底锅中，加热后放入葱油饼。在一侧煎炸至金黄色，然后翻面煎炸另一侧。
5.控制火候，使两面都煎炸均匀，煎炸好后，可以用厨房纸巾把多余的油擦掉。
6.最后可以切成四块，撒上一些盐和五香粉，就可以享用美味的葱油饼了。
