江门位于广东省潮汕地区，以其丰富多样的特产而闻名。潮汕美食以其独特的烹饪技巧和浓厚的风味，吸引了无数食客前来品尝。
一、鸳鸯糕
鸳鸯糕是江门地区的传统特色糕点之一。它由黑芝麻糊和花生糊组成，外形酷似鸳鸯，口感香甜绵软，回味无穷。
二、盖碗茶
盖碗茶是江门特产中的代表之一，以其制作精细、口感清香而闻名。它的茶底选用优质的龙井茶叶，搭配花生、糯米、核桃等多种配料，煮制而成，口感浓郁，回味悠长。
三、文昌鸡
文昌鸡是江门地区的特色菜肴之一。选用当地特有的文昌鸡品种，加上独特的烹饪配方，文昌鸡肉鲜嫩多汁，肉质鲜美，香气扑鼻。