虽然今年的春节已经过去了,但是吃春饼的热情却不能停止。吃春饼已经成为中国人过年不可或缺的传统了。本文将为大家介绍如何烙春饼的方法,供大家做参考。
材料:
1. 面粉300g;
2. 开水250ml;
3. 葱花适量;
4. 盐适量。
做法:
1. 把面粉放入盆中,加入适量盐拌匀,慢慢倒入开水,边倒边搅拌,搅拌成面团;
2. 将面团揉成长条形,在切成大小差不多的面团;
3. 将面团揪成小球,取一小球放在手掌心,用另一只手指揉成圆形;
4. 揉成圆形后,再用擀面杖擀成薄片状;
5. 烤盘加入薄片,撒上葱花;
6. 放入烤箱,烤制5分钟即可。