做饭是让人头疼的事情之一，有人为省时间，有人为不会做而选择了外卖，但是每天在外面吃东西，对健康可不太好。今天小编就为大家盘点了几个超级实用的懒人菜谱，做法简单，快速上手，快来一起学习吧！
1.五彩火腿炒饭：准备好米饭、火腿、胡萝卜、豌豆、甜椒、盐、姜末和生抽，小火炒至金黄色就可以了。适合二人食用，入味健康美味，还让你吃得健康营养！
2.麻辣小龙虾：虾洗净、剪断，锅烧热、放油、葱姜蒜爆炒，加入小龙虾和料酒炒煮至变色，加入豆瓣酱、耗油、蚝油、酱油和辣椒粉等调味，继续煮烧，变色后加入姜丝和蒜片，炒熟即可，麻辣可口，适合三四人聚餐！
3.番茄牛腩：先将牛腩焯水，洗净沥干，番茄切成5瓣，干辣椒、桂皮、花椒放入锅中煸炒，加入牛腩，加少量水，最后加腐乳、老抽、生抽、番茄，炖煮一个多小时，煮至牛腩软烂、汤汁浓郁即可上盘。
