枇杷是夏季非常受欢迎的水果之一，也是我国传统的名贵水果之一。黑棘皮枇杷作为枇杷的一种，是枇杷品种中的佼佼者。那么黑棘皮枇杷的营养价值和食用方法有哪些呢？
一、营养价值
黑棘皮枇杷中富含有蛋白质、碳水化合物、有机酸、维生素、矿物质等多种营养成分，特别是维生素A、B、C含量较高，还含有丰富的烟酸、核黄素和糖等营养成分，具有滋阴润肺、清热咽喉和生津止渴的功效，对于缓解喉痛、牙疼、口干舌燥、肺热等症状都有较好的缓解作用。
二、食用方法
黑棘皮枇杷可以作为水果食用，在干眼症、感冒、过敏性鼻炎等情况下食用效果更佳。在餐饮中，也可以将黑棘皮枇杷制作成蜜酒、果冻、果酱、枇杷盅等烹饪美食，味道鲜美，受到大众喜爱。
黑棘皮枇杷不仅营养价值丰富，而且食用方法多样，适合广大人群食用。