酥酥脆脆，腌蒜的做法来了！

爱吃蒜的人注意啦！今天小编要分享的是一份超级美味的腌蒜食谱~

准备材料：

• 大蒜500克
• 盐适量
• 大碗1个
• 保鲜袋1个

步骤如下：

1. 将大蒜洗净，切成薄片，放入大碗中；
2. 加入适量盐，轻轻地搅拌均匀；
3. 将腌好的蒜均匀地放入保鲜袋中，压实排出空气口。
4. 腌制的时间需要根据自己的口味来决定，我们一般放置1-2天。

小编的建议是，在腌制时可以加入一些自己喜欢的辣椒、花椒等调料，口感更佳哦！

最后，取出腌好的大蒜，用微波炉或者油炸的方式可以令腌蒜变得更加酥脆可口。